“我们的紫砂壶手艺是祖传的，但款式老套，年轻人不喜欢，卖不上价！”“想做线上销售，可不懂拍摄宣传，也不知道怎么找客户！”6 月中旬，江苏经贸职业技术学院艺术设计学院 “匠心焕新” 大学生实践调研团，抵达宜兴市丁蜀镇西望村开展为期 10 天的紫砂手工艺产业专项调研。作为调研团牵头人，2022 级艺术设计专业学生吴桐带领 8 名队员，聚焦该村紫砂手工艺传承断层、产品创新不足、销售渠道狭窄等核心问题，用艺术设计、市场营销专业知识为乡村特色产业提质 “出谋划策”。
西望村是宜兴紫砂核心产区之一，全村农户 320 户、人口 1280 人，紫砂手工艺从业者 450 人，拥有家庭作坊 86 家，但实践调研团前期走访发现，该村紫砂产业存在明显短板：一是传承面临困境，30 岁以下从业者占比不足 10%，传统技艺面临失传风险；二是产品创新乏力，多以传统器型为主，缺乏现代审美设计；三是销售渠道单一，80% 依赖线下批发商和游客，线上销售占比极低；四是品牌意识薄弱，无统一品牌标识，产品溢价能力弱。
“调研的核心是摸清产业现状、找准制约瓶颈、提出可落地的提质方案。” 指导老师周教授介绍，团队结合艺术设计、市场营销、电子商务等专业优势，制定 “资源普查 + 需求调研 + 问题分析 + 方案设计” 的调研框架，计划通过实地勘查、问卷访谈、数据梳理等方式，为西望村紫砂手工艺产业提质提供科学参考。
为确保调研数据真实有效，团队采用多元调研方法有序推进：
- 团队分工：吴桐统筹协调，艺术设计学院 2023 级艺术设计专业张伟带 “资源普查组”（梳理紫砂技艺、记录工艺流程），市场营销专业刘敏带 “问卷调研组”（面向从业者、村民、游客发放问卷），电子商务专业陈玥带 “访谈组”（走访传承人、作坊主、村干部），数字媒体艺术设计专业李明带 “数据分析组”（整理数据、构建优化模型）。
- 调研工具与方案：设计《西望村紫砂手工艺产业发展现状调查问卷》（含从业者版、游客版），涵盖技艺传承、产品设计、销售需求等 36 个问题；准备相机、录音笔、产品设计评估表等工具；编制《乡村手工艺产业调研实操手册》，明确数据采集标准和调研流程。
- 调研实施：与宜兴市文广旅局、丁蜀镇政府、西望村村委会对接，确定调研范围（全村 86 家家庭作坊、450 名从业者、周边景区游客）；累计发放问卷 420 份，回收有效问卷 395 份（有效回收率 94%）；访谈村干部 6 人、紫砂传承人 12 名、作坊主 58 人、游客 65 人；实地勘查家庭作坊 68 家，记录紫砂制作流程 32 次，收集产品样本 120 件。
经过系统梳理分析，调研团队形成核心数据如下表所示：
“数据最能反映问题，仅 8% 的从业者是 30 岁以下年轻人，12% 的产品融入现代设计元素，这导致产品难以吸引年轻消费群体。” 吴桐介绍，调研中发现，多数家庭作坊仍沿用几十年前的传统器型，缺乏个性化、年轻化设计；线上销售仅依赖微信朋友圈，无专业运营和推广，订单量极少；无统一品牌标识，同款产品价格较知名品牌低 60% 以上。
访谈中，紫砂传承人王师傅无奈表示：“我做了 30 年紫砂壶，手艺没人愿意学，年轻人觉得学起来苦、赚钱慢；想改新款，可不懂现代审美，设计出来的东西没人要。” 而作坊主李大姐则期盼：“我们的泥料和工艺都不差，就是不会宣传，要是能有人帮我们设计新款、打开线上销路，生意肯定能好起来。”
基于调研数据和实际情况，团队形成核心结论：西望村紫砂产业具备 “技艺纯、原料优、基础牢” 的优势，但受限于 “传承断、设计旧、渠道窄、品牌无”，产业效益未充分释放。针对问题，提出 4 条具体建议：
- 健全传承机制：开设 “紫砂技艺公益课堂”，邀请传承人授课，联合高校开展 “现代设计 + 传统技艺” 培训，吸引年轻人参与；设立 “青年传承补贴”，鼓励 30 岁以下从业者拜师学艺，计划培育年轻传承人 30 名。
- 强化产品创新：组建 “高校设计师 + 本土匠人” 创新团队，融入现代简约、文创 IP 等元素，开发年轻化紫砂产品（如茶具套装、装饰摆件）30 款；建立 “产品创新奖励机制”，对销量领先的新品给予补贴。
- 拓宽销售渠道：搭建 “电商 + 直播” 销售矩阵，指导作坊主入驻抖音、淘宝等平台；开展 “主播培训”，培育本土直播达人 15 名；对接文创商店、线上文旅平台，建立长期合作关系，将线上销售占比提升至 40% 以上。
- 打造区域品牌：设计 “西望紫砂” 公共品牌标识和包装标准，申请地理标志产品保护；通过短视频、非遗展会等方式宣传，提升品牌知名度；建立产品分级体系，实现优质优价。
“以前在课堂上学的设计、营销知识，总觉得是抽象的理论，这次调研让我明白，专业知识能帮传统手工艺走出困境、焕发新生。” 吴桐在调研总结中写道，从记录传承人精湛技艺，到为作坊主设计新款产品，再到梳理线上运营方案，每一步都让她深刻体会到 “匠心传承的价值在于守正创新”。
团队成员张伟感慨：“一开始有些匠人对现代设计有抵触，觉得‘丢了传统’，但当我们拿出融合传统元素与现代审美的设计方案后，他们主动邀请我们合作改进产品。这段经历让我明白，调研不是‘纸上谈兵’，而是要带着真本领走进基层、服务产业。”
周教授表示，大学生实践调研是专业知识与乡村特色产业对接的重要载体，既为紫砂产业提质提供了可行方案，也让学生在实践中锤炼了专业技能、增强了文化自信和社会责任感。未来，学校将继续推动 “校地合作”，组织更多学生深入乡村开展手工艺产业调研和活化实践，让传统技艺在乡村振兴中焕发新活力。
