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四川中医药高等专科学校中药系：李佳欣团队暑期平武中药材帮扶，药锄旁的青春担当

通讯员：李佳欣 时间：2025-10-31三下乡 点击人数：
“李同学，俺家这 3 亩天麻，去年烂窖烂了一半，今年窖里又有点发潮；黄连叶子黄了一大片，不知道是缺水还是生病；采了药材只能等收购商来，给的价一年比一年低，你们懂
“李同学，俺家这 3 亩天麻，去年烂窖烂了一半，今年窖里又有点发潮；黄连叶子黄了一大片，不知道是缺水还是生病；采了药材只能等收购商来，给的价一年比一年低，你们懂中药种植的，能帮俺们想想办法不？”7 月中旬的四川绵阳平武县虎牙藏族乡上游村，65 岁的药农王顺才蹲在天麻窖旁，手里攥着一块发霉的天麻，声音里满是焦急。2022 级中药栽培技术专业学生李佳欣立刻从 “中药帮扶工具箱” 里掏出土壤温湿度计、病害识别手册和电商直播设备，身后 5 名实践团成员也围了过来 —— 他们顶着 30℃的烈日（川北山区夏日凉爽却紫外线强），在飘着药香的田埂上，开始了当天的 “中药材提质增收” 实践工作。这是 “绵阳平武中药材种植帮扶实践团” 暑期实践的第 8 天，他们的足迹已遍布虎牙藏族乡 4 个行政村，用中药栽培专业技能为药农守住 “致富药田”。
一、实践前：精准筹备，把 “课堂中药” 变成 “助农本领”
“虎牙藏族乡是平武县中药材核心产区，上游村、虎丰村等 4 个行政村，85% 农户以种植天麻、黄连、杜仲为生，但 70% 天麻种植因‘窖温过高、湿度失控’导致烂窖率超 35%（标准化种植烂窖率可降至 10% 以下）；90% 农户无法识别黄连根腐病、天麻霉菌病，误将病害当缺水，盲目浇水加剧损失；75% 农户仅靠线下收购商销售，优质天麻收购价 80 元 / 斤，比电商平台同类产品低 40%—— 我们的中药栽培技术正好能补这些短板。” 实践团筹备阶段，李佳欣在学院中药实训中心组织了 4 次专项培训，邀请中药系张教授（中药材栽培与病虫害防治专家）和平武县农业农村局中药材产业股王股长（藏族）现场指导。
团队分工明确：李佳欣负责整体统筹与种植指导，2023 级中药栽培技术专业的周子昂带 “技术组”（携带温湿度计、腐熟有机肥，指导标准化种植），2023 级中药制药技术专业的张雨薇带 “防治组”（携带生物药剂、病害标本，教病虫害识别防治），2023 级药品经营与管理专业的王凯带 “助销组”（携带直播设备、药材样品，开展电商销售）。他们提前两周走访平武县中药材协会，摸清需求：王顺才等 35 户农户需天麻种植指导；虎丰村 20 户农户的黄连面临病害威胁；所有村落需电商技能培训。据此，团队准备了《平武中药材种植手册》（用漫画标注 “天麻窖藏、病害识别” 步骤）、《种植口诀》（如 “天麻窖温 18，黄连防根腐”），还采购了 200kg 腐熟羊粪、500ml 生物杀菌剂（苦参碱）、10 台便携式土壤温湿度计 —— 这些都是中药材帮扶的急需物资。
“第一次练天麻烂窖原因分析，我只测了湿度就判断‘浇水过多’，张教授说‘要结合窖温（超 22℃易发霉）、通气性（窖内未留通气孔）综合判断，比如王顺才的天麻窖，湿度 68% 达标，但窖温 25℃、无通气孔，导致霉菌滋生，光控水解决不了烂窖问题’。” 李佳欣在实践日记里写道，团队还特意学了基础绵阳方言和简单藏语（比如 “谢谢” 说 “谢咯 / 卡卓”、“天麻” 说 “天嘛”）、了解药农习惯（比如 “农户早上 5 点上山采药，9 点后有空学技术；傍晚 7 点饭后聚集在村头藏式碉楼旁，适合开展集中培训”），“王股长说，帮藏族药农种药材，不能只讲‘技术标准’，要懂王顺才们‘敬山神、怕改老方法’的执念，比如用本地腐熟羊粪替代化学肥料，病害防治用生物药剂（不污染山林），不然方案再好，农户不接受也白搭。”
二、实践中：扎根藏乡，用专业破解药材种植难题
（一）种植指导：让 “烂窖天麻” 变 “优质天麻”
王顺才的天麻窖是实践团的首站指导对象。李佳欣先用土壤温湿度计测数据：“王大叔，您这窖温 25℃，比标准值高 7℃，得先开通气孔降温！” 周子昂立刻拿出小锄头：“在窖壁每隔 30 厘米挖一个 5 厘米深的通气孔，再铺一层 5 厘米厚的腐熟羊粪，既能调节湿度，又能缓慢放热。”
团队分工协作：有的帮着清理窖内发霉的天麻（集中深埋，避免病菌扩散），有的调整窖藏结构（增加排水层，铺碎木屑防板结），有的教王顺才 “日常监测”：“每天早上测一次温湿度，窖温超 20℃就多开两个通气孔，湿度低于 60% 就用喷雾器喷少量水（别浇在天麻上）。”10 天后回访，天麻窖温稳定在 18℃，湿度 65%，新种的天麻块茎饱满无霉变。“以前总怕天麻烂，现在按你们说的做，心里踏实多了！” 王顺才捧着新鲜天麻，激动地说。实践期间，技术组共为 48 户农户指导中药材种植，天麻烂窖率从 35% 降至 8%，黄连成活率提升 30%，帮农户减少损失超 12 万元。虎丰村的李阿姨，她家 5 亩黄连因种植过密长势差，团队帮着疏苗后，植株明显健壮，她笑着说：“明年肯定能多采 200 斤干黄连！”
（二）病害防治：让 “病弱药材” 变 “健康药材”
“俺家的黄连叶子黄了，俺以为是缺水，浇了两次水，反而黄得更厉害，是不是没救了？” 虎丰村的李桂兰蹲在黄连地旁，眼圈泛红。防治组的核心任务，是帮药农精准识别病害，用绿色方法防治。
张雨薇拿出黄连根腐病标本：“李阿姨，您看这病叶，叶脉间发黄、根部发黑腐烂，是根腐病，不是缺水！” 她现场演示防治方法：“先把病株拔掉（带土深埋），再用苦参碱按 1:150 兑水，浇在病株周围的土壤里，每 10 天浇一次，连浇 2 次，既能杀菌，又不影响药材品质。”
团队还教李桂兰 “预防技巧”：“黄连地别连作，种过 3 年就换地块；雨季要及时挖排水沟，别让地里积水。” 两周后，李桂兰的黄连地新叶萌发，黄叶基本消失。“以前不懂病害，差点把地毁了，谢谢你们救了俺的黄连！” 实践期间，防治组共为 32 户农户防治中药材病害，识别根腐病、霉菌病等病害 12 种，发放生物药剂 200 余瓶，平武县中药材病害发生率较去年同期下降 40%，药材优质率提升 25%。
（三）电商助销：让 “低价收购” 变 “高价直销”
“俺家的干天麻，收购商只给 80 块一斤，听说网上能卖 120 块，可俺们不会弄电脑，只能看着吃亏。” 王顺才捧着装天麻的布袋子叹气。助销组的任务，是用 “直播 + 电商” 帮药农打开直销渠道，卖上好价钱。
王凯帮王顺才开通抖音号 “顺才的天麻地”，教他拍 “天麻种植日常”：镜头里，王顺才采挖天麻、晾晒加工，李佳欣在旁解说 “平武海拔 1200 米，天麻生长周期 2 年，无农药残留，泡出来的水清澈无杂质”；团队还设计直播脚本：“家人们看，这干天麻纹路清晰、断面雪白，现在下单 118 元 / 斤，买 2 斤送 1 包天麻片，包邮到家！”
首场直播定在 7 月 25 日早 10 点（避开农忙，流量集中），王顺才出镜展示天麻，李佳欣帮着控场。直播 2 小时，观看量达 1.5 万人次，接到订单 42 个，卖出干天麻 180 斤，销售额超 2.1 万元，比收购价多赚 7200 元。“没想到手机里能卖这么贵，俺再也不用求着收购商了！” 王顺才盯着直播间的订单，手都在抖。实践期间，助销组共帮 28 户农户开通电商账号，开展直播 20 场，带动中药材线上销售额超 18 万元，其中王顺才的月收入从 3000 元提升到 1.2 万元，虎丰村还成立了 “中药材电商合作社”，统一包装、统一销售。
三、实践后：双向成长，让青春在药锄旁闪光
20 天的暑期实践结束时，实践团交出了扎实的 “助农答卷”：指导种植 48 户，防治病害 32 户，助销药材 18 万元，帮农户增收超 25 万元，收到药农送来的 15 斤干天麻、8 罐藏香茶（均婉拒，只收下 32 封手写感谢信，有汉文也有藏文）。平武县农业农村局特意给学院发了感谢信，虎牙藏族乡政府还为团队颁发了 “中药材守护青春使者” 证书。
“以前在实验室种天麻，只是为了完成实训报告，这次帮王大叔把天麻卖上好价钱，看他数钱时的笑容，才知道中药栽培不是冰冷的技术，是能帮药农守住‘药田生计’的‘暖心技’。” 李佳欣在实践总结会上说，她印象最深的是李桂兰后来打电话（王股长帮忙翻译）：“佳欣啊，俺的黄连卖了 100 块一斤，谢谢你教俺防治病害！”—— 那一刻，所有的暴晒和爬山越岭的辛苦都值了。
周子昂也成长很多：“以前指导种植只注重‘数据达标’，现在会考虑药农的实际条件，比如帮王大叔用碎木屑替代专业基质，成本降了一半；跟李桂兰沟通时，学会了用‘治药材病害像给人看病，先找病因再抓药’这样的比喻，她一下子就懂了 —— 这些都是课本上学不到的。” 张雨薇则把实践中的病害防治技术整理成《平武中药材病害防治手册（汉藏双语版）》，“开学后想跟老师申请，把这个手册推广到其他中药材产区，让更多药农受益。”
“暑期中药材种植帮扶实践，是专业教育与乡村振兴、中医药产业发展的深度融合。” 中药系主任张伟说，学院每年都会组织实践团深入四川山区，“像李佳欣团队这样的实践，既让学生把中药技能练得更实，又帮药农解决了‘种不好、防不了、卖不贵’的问题，更让他们懂得‘中药人要有助力乡村中药材产业的责任’—— 这就是我们培养中药栽培技术人才的初心。”
如今，李佳欣和团队成员们已回到学校，但他们与虎牙藏族乡药农的联系没断：王顺才会发天麻长势的视频，李桂兰会问 “黄连该浇水了吗”，团队还在帮平武县农业农村局整理 “山区中药材种植标准化指南”。“明年暑假，我们还要来平武，这次想帮村里培训‘中药材带头人’，让药农自己就能搞种植、防病害、做电商，真正把平武的好药材，送到更多人的药罐里！” 李佳欣的眼里闪着光，那是青春在助力乡村中医药发展中绽放的坚定与温暖。

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